2024年5月19日上午，航空服務(wù)與旅游管理學(xué)院“航旅杯”第四屆客房服務(wù)技能大賽決賽在南校區(qū)天澤樓103室如期舉辦并成功落下帷幕。本次大賽于2024年3月初正式啟動(dòng)，酒店管理專(zhuān)業(yè)及旅游管理專(zhuān)業(yè)2021-2022級(jí)近60名學(xué)生參加了比賽，大賽參考國(guó)賽賽制，歷經(jīng)初賽、復(fù)賽、決賽，以及筆試（客房理論知識(shí)考試）、客房服務(wù)技能實(shí)操兩個(gè)部分的激烈比拼。

選手們的辛苦訓(xùn)練也獲得了回報(bào)。經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽的激烈角逐，12位選手成功突圍，晉級(jí)決賽。在決賽中，各位選手大顯身手，開(kāi)單流暢、拋單精準(zhǔn)、打單有力、包角漂亮，套被子、套枕套干脆利落，在有限的3分鐘時(shí)間內(nèi)，完成整個(gè)床鋪的布草鋪設(shè)，充分體現(xiàn)了酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的風(fēng)采。“創(chuàng)意夜床”環(huán)節(jié)依然是客房服務(wù)技能大賽的亮點(diǎn)。創(chuàng)意的主題豐富多樣且別出心裁，“國(guó)慶”“端午”等各種節(jié)慶依然是選手們青睞的主題，“嶺南舞獅”“廣西三月三”繡球等特色地域文化元素也被融入夜床創(chuàng)意，讓人眼前一亮。最終，酒店管理專(zhuān)業(yè)2021級(jí)學(xué)生麥羽、2022級(jí)學(xué)生歐生光憑借過(guò)硬的鋪床技能和突出的夜床創(chuàng)意摘得一等獎(jiǎng)，另外，還有4名同學(xué)獲得二等獎(jiǎng)，6名同學(xué)獲得三等獎(jiǎng)。

迄今為止，“航旅杯”客房技能大賽已成功舉辦了四屆，體現(xiàn)了航空服務(wù)與旅游管理學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)“以賽促建、以賽促教、以賽促學(xué)”的專(zhuān)業(yè)建設(shè)理念。通過(guò)比賽，一方面增加學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)歸屬感，增進(jìn)對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的掌握，為參加國(guó)賽選育人才；另一方面，在一定程度上引導(dǎo)了“雙師雙能型”師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革繼續(xù)向縱深發(fā)展。