2022年7月4日，桂林航天工業(yè)學院“紅色浪潮”團隊，沿著總書記的足跡，來到廣西善元食品有限公司，參觀了螺螄粉工業(yè)園區(qū)產(chǎn)品展廳、“佳味螺”生產(chǎn)車間以及黨建主題展覽館。

圖為團隊成員在螺螄粉工業(yè)園區(qū)合影。

“歡迎大家來到‘佳味螺’，‘正宗螺螄粉，有螺才地道’‘地道螺螄粉，鮮辣酸爽燙’，這是佳味螺螺螄粉的口號，也是螺螄粉的靈魂所在。大家可以看到這是我們公司推出的一些螺螄粉產(chǎn)品。”講解員帶領團隊進入螺螄粉展廳，花生、腐竹、木耳、螺螄飯、螺絲鴨腳煲……螺螄粉的各種原材料以及螺螄粉的相關產(chǎn)品應有盡有。

講解員向團隊介紹，自2021年總書記視察以來，全年公司接待各類參觀隊千余場，參觀的人員有來自黨政機關、單位企業(yè)、學生和旅游團等，在團隊現(xiàn)場參觀的當天，一個上午就預約了四場講解。

圖為“佳味螺”講解員在向團隊成員介紹情況。  鄭舒童 攝

在螺螄粉展廳里，常見的螺螄粉產(chǎn)品玲瑯滿目，在公司的生產(chǎn)線上，工人們正在有條不紊的進行分揀工作，日產(chǎn)量能夠達到50萬袋。其中頗有特色的是，在流水線旁就設有線上直播間，主播沒有身穿日常的服裝，而是身穿工作服，背景就是熱火朝天的工作場景，非常的有激情向觀看直播的用戶介紹佳味螺螺螄粉。

圖為“佳味螺”富有特色的生產(chǎn)線上直播間。李威蓉 攝

善元食品是“柳州螺螄粉黨建教育基地黨建主題館”“鑄牢中華民族共同體意識工作展示館”，在黨建榮譽墻前，講解員拿著今年新推出的“民族團結(jié)”螺螄粉包裝，深有感觸地說：“在疫情反復的情況下，我們公司能取得產(chǎn)銷兩旺的業(yè)績，就是我們員工，特別是黨員職工牢記總書記的囑托，不斷奮斗的成果。總書記視察以后，公司生產(chǎn)的“佳味螺”螺螄粉產(chǎn)銷增長300%，目前日產(chǎn)能已達50萬袋。線上全網(wǎng)布局已基本完成，線下全國成立了9家銷售公司，拓展超過200家經(jīng)銷商，已有近10萬個銷售網(wǎng)點，并與全國頭部超市達成戰(zhàn)略合作，今年第一季度總產(chǎn)值更是達到了1.94億元。

圖為善元食品黨建榮譽墻，善元食品及旗下品牌“佳味螺”不負囑托，健步發(fā)展。周昕冉 攝

2021年，習近平總書記了解柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。評價螺螄粉產(chǎn)業(yè)是“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”，囑咐要“努力拼搏，接續(xù)奮斗”。僅僅一年，柳州螺螄粉用數(shù)字踐行了總書記的囑托，全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入超500億元，預包裝螺螄粉銷售同比增長38.23%，“小米粉”成就了“大產(chǎn)業(yè)”；團隊成員在總書記視察過的地方，重溫主席囑托，深受鼓舞，作為青年學子，“擼起袖子加油干”才能擁有美好的未來，今后要在青春賽道上努力奔跑，為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻自己的青春和力量。